安徽上上酒业公司位于利辛县工业园永兴路南侧，是一家民营股份制企业，是一家集酿酒、包装、营销于一体的固态法纯粮酿酒企业。公司建有发酵池504条，均用我公司自身技术培养的人工老窖泥建造而成。公司可年产优质原酒3000吨、成品酒5000吨，年产值达3亿元。

该公司秉承“品德至上、品质至上”的企业理念，在致力于传统手工酿酒的基础上，大胆创新，汲徽派四粮和川派五粮酿酒之精华，以高温陈曲、传统老窖、多粮固态发酵的酿造方法，独创“七粮精酿”之工艺，生产出的酒“幽雅绵甜、爽净味长”。